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好山好水出好茶 銅仁生態茶產業發展勢頭強勁

近年來,全市茶產業在市委、市政府的高度重視下,在各級各有關部門的合力推動下,以市場需求為導向,以提質增效為重點,始終把茶產業作為深化農村產業革命、助推脫貧攻堅的農業主導產業,按照基地建設、生產加工、品牌打造、市場拓展全產業鏈發展的思路,明確任務,強化措施,全市茶葉產業優勢明顯,茶葉產業經濟活力不斷釋放。截至7月底,全市實現茶葉總產量6.7萬噸,實現茶葉總產值83.2億元,其中春茶總產量4.71萬噸、春茶總產值67.19億元。全市茶葉總銷售量5.71萬噸、茶葉總銷售額69.23億元。

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茶緣歷史悠久  自然條件佳

銅仁是武陵山片區區域發展與扶貧攻堅示范區。境內神奇美麗的武陵山脈主峰--梵凈山,是地球同緯度保存最完好的綠色寶庫,是聯合國認定列入的中國第53處世界遺產、世界第13處自然遺產名錄……正是得益于梵凈山區及周邊區域得天獨厚的自然條件,全市氣候溫和濕潤、雨量充沛、溪明如鏡、山高霧濃、空氣清新,土壤有機質含量較高,這些生態優勢和資源優勢,決定了銅仁茶葉獨一無二的品質。

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銅仁種茶、制茶、飲茶歷史悠久,據茶圣陸羽《茶經》記載:"黔中生思州、播州、費州、夷州……其思、播、夷往往得之,其味極佳……"市內產茶縣屬原思州、夷州地區,是中國茶樹原產地之一,至今還有連片人工栽培古茶樹,其中千年古茶樹3株、五百年以上古茶樹123株。

早在明朝永樂年間,梵凈山貢茶就享譽朝野,在漫長的歷史演變中,梵凈山茶與梵凈山民族文化、佛教文化、生態文化、紅色文化有機融合,逐漸形成了底蘊深厚的以"修身養性、健康和諧"為主旨的梵凈山茶文化。在這樣的歷史"孕育"中,印江土家族苗族自治縣被授予"中國名茶之鄉"、石阡被授予"中國苔茶之鄉"、沿河土家族自治縣被授予"中國古茶樹之鄉"稱號。石阡、印江兩縣被列為"全國重點產茶縣",江口、思南等五個縣被列為"貴州省重點產茶縣"……

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全市始終把茶品質作為立業之本,作為提升市場競爭力的核心,以無公害茶園建設為底線,強化茶園投入品質管理,制定出臺了《銅仁市梵凈山茶品牌綜合標準體系》,全面推進茶葉綠色發展。銅仁各地生產的"梵凈山牌"茶系列產品,集傳統工藝與現代科技精制而成品質優良。特別是梵凈山名優綠茶系列產品,內含物質豐富(水浸出物45%以上、氨基酸3-5%),外形獨特,色澤翠綠,湯色碧綠明亮,清香持久,栗香味濃,滋味鮮醇,葉底完整嫩綠,色香味形俱佳。1997年,著名茶業專家、中科院陳宗懋院士考察銅仁茶產業,揮毫贊譽"得天獨厚景美茶香"。市內生產的茶產品連續六屆榮獲"中茶杯"名優茶評比一等獎,多次在日本、香港等地舉辦的"國際綠茶評比"活動中榮獲金獎,被評為"貴州五大名茶"。目前,全市認定無公害茶園122.67萬畝、有機茶園0.62萬畝、綠色食品茶園0.27萬畝,產品認證登記78個,每年經農業部及省、市有關檢測機構檢測,合格率均達100%。2015年至2017年,石阡、江口兩縣分別獲批成為省級"出口茶葉質量安全示范區",印江獲得農業部命名成為首批"國家農產品質量安全縣",思南獲批"國家級茶葉出口示范區"。

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做強茶葉品牌  擴大市場量

近年來,全市始終把"梵凈山茶"作為茶葉公共品牌統一打造,實行統一生產標準、統一商標標識、統一包裝元素、統一質量檢測、統一對外宣傳的"五統一"生產管理模式。

"梵凈山茶"及"石阡苔茶"分別獲得中國馳名商標和農業部頒發的"農產品地理標志保護產品";"梵凈山茶"在第八屆"中綠杯"名優綠茶評比中,被評為"全國十大綠茶推薦公共品牌";梵凈山黑茶榮獲"百年世博中國名茶金駱駝獎";沿河"千年古茶"榮獲在捷克布拉格舉辦的第十屆國際名茶評比金獎;"梵凈山茶"系列產品在國際國內各類茶葉評比活動中獲獎160多項;"梵凈山茶"品牌在2018年中國100強茶葉區域公用品牌價值評估中,排名全國第31位,品牌價值19.86億元,"梵凈山茶"已成為全省規模最大的茶葉區域公共品牌。

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同時,全市充分發揮龍頭企業、專業合作社、行業協會的引領帶動和橋梁紐帶作用,組織茶葉企業率先實現"梵凈山茶"品牌抱團入駐北京馬連道茶城,先后在北京、上海、廣州、深圳等國內大中城市建立直銷窗口平臺,以"梵凈山茶城"、"梵凈山茶"專賣店和景區窗口為主。目前,已建設省內銷售點941個,省外銷售點297個,進入省內66家、省外20家商業超市,基本實現線上、線下銷售同步發展,已有15家茶企獲得直接出口資質,主要出口泰國、越南和非洲、香港等地區,2017年實現茶葉出口2889噸,創匯680萬美元,市場不斷擴大。

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在下步發展中,全市將進一步按照"強基地育主體、重加工提質量、融文化創品牌、拓市場促銷售"的發展思路,以市場為導向,以提質增效、提升扶貧效應為重點,加快推動茶產業轉型升級發展。到2020年,全市茶園總面積達到189萬畝,其中投產茶園135萬畝以上;茶葉加工企業950家以上;茶葉總產量達11萬噸以上、總產值達120億元以上;"梵凈山茶"品牌價值快速提升,線上線下營銷網絡基本健全,茶葉出口年均增長10%以上。到2022年,建成國內重要的綠茶、黑茶生產加工基地和出口中心,建設高品質抹茶原料基地10萬畝、碾茶生產線200條、抹茶生產線10條,年產抹茶4000噸以上,建成世界主要的抹茶生產、交易和出口中心,真正把銅仁打造成為中國乃至世界的"抹茶之都"。

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依托生態優勢  產業發展快

近年來,全市牢牢把握發展和生態兩條底線,始終堅持生態優先、綠色發展戰略,大力推進生態茶產業發展。僅僅幾年全市茶園種植面積從2007年的13.78萬畝發展到2018年的164萬畝。在這其中投產茶園達125萬畝、幼齡茶園39萬畝,茶園規模居全省第二,發展速度居全省第一,基本實現以石阡、印江、松桃、沿河、德江、思南、江口7個重點產茶縣為核心,逐步推進茶園向核心鄉鎮、專業村集聚發展的產業格局。現有30萬畝以上種茶縣1個、20-30萬畝種茶縣3個、10-20萬畝種茶縣3個;1萬畝以上種茶鄉鎮63個、0.5-1萬畝種茶鄉鎮39個;1萬畝以上種茶村15個、0.5-1萬畝種茶村47個。

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同時我市還建成了思南張家寨、松桃正大、石阡龍塘、印江新寨、江口駱象等16個省級茶產業高效示范園區,逐步形成了印江、松桃、江口環梵凈山"茶旅一體化"的旅游觀光茶區,沿河、德江、思南烏江特色茶區,石阡苔茶茶區等特色茶產業示范帶。在首屆"中華生態文明茶鄉""中華生態文明茶園"評選活動中,我市榮獲首屆"中華生態文明茶鄉"稱號,梵凈山生態茶園榮獲首屆"中華生態文明茶園"稱號。

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近年來,全市生態茶產業發展實現了從規模數量增長型向質量效益型的轉型發展。全市實現年茶葉總產量9.23萬噸、產值91億元,茶葉產值占全市一產增加值的占比達到38%。先后引進英國太古、貴茶集團、閩黔茶業等國內外茶葉知名企業落戶銅仁,現有茶葉加工企業561家、專業合作社427家,其中:國家級龍頭企業2家、省級龍頭企業31家、市級龍頭企業102家、茶葉集團公司2家,規模以上茶葉企業54家,基本形成了大、中、小并舉的發展格局。全市年實現名優茶產量1.8萬噸、產值40億元,年實現大宗茶產量8.2萬噸、產值60億元,年實現綠茶、紅茶、黑茶、白茶、抹茶產量分別為7.5萬噸、1.4萬噸、1.02萬噸、0.06萬噸、0.02萬噸。目前,全市茶產業涉及115個鄉鎮、1232個村,產茶貧困鄉鎮涉茶人員年均收入達7214元。茶產業脫貧攻堅成效明顯,茶葉正成為推動銅仁現代山地特色高效農業后發趕超的優勢產業和綠色產業,成為具有較強市場競爭力的農業支柱產業,成為引領農民脫貧增收的富民產業。(銅仁日報融媒體記者 申逸愷

編輯:滕娟
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